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Europäische Esskultur

eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirschfelder, Gunther
Verfasserangabe: Gunther Hirschfelder
Jahr: 2005
Verlag: Frankfurt, Campus Verlag
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentrale Mediengruppe: Buch Standort: 4. OG Geschichte & Politik Signatur: D 101.9 Hirsc Status: Verfügbar Frist: Barcode: 73$0710323 Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirschfelder, Gunther
Verfasserangabe: Gunther Hirschfelder
Jahr: 2005
Verlag: Frankfurt, Campus Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik D 101.9
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ISBN: 3-593-37937-6
Beschreibung: Studienausgabe, 327 S. : Ill., Kt.
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Fußnote: Literaturverz. S. 282 - 318
Mediengruppe: Buch