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Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise

Erl. d. Bestimmungen für d. Kalkulation, Preisbildung, Preisauszeichnung u. Preiskontrolle, sowie d. Einsatz u.d. Kontrolle von Schankgefässen im Gaststättenwesen mit zahlr. Beispielen

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Verfasser: Pilz, Herbert; Tietz, Heinz

Verfasserangabe: Herbert Pilz ; Heinz Tietz

Jahr: 1982

Verlag: Berlin, Verlag Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle: Zentrale	Mediengruppe: Buch	Standort: 2. OG DDR-Archiv	Signatur: B 742	Status: auf Anfrage	Frist:	Barcode: 73$0496152	Vorbestellungen: 0

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