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Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise

Erl. d. Bestimmungen für d. Kalkulation, Preisbildung, Preisauszeichnung u. Preiskontrolle, sowie d. Einsatz u.d. Kontrolle von Schankgefässen im Gaststättenwesen mit zahlr. Beispielen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pilz, Herbert; Tietz, Heinz
Verfasserangabe: Herbert Pilz ; Heinz Tietz
Jahr: 1982
Verlag: Berlin, Verlag Die Wirtschaft
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentrale Mediengruppe: Buch Standort: 2. OG DDR-Archiv Signatur: B 742 Status: nicht entleihbar Frist: Barcode: 73$0496152 Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pilz, Herbert; Tietz, Heinz
Verfasserangabe: Herbert Pilz ; Heinz Tietz
Jahr: 1982
Verlag: Berlin, Verlag Die Wirtschaft
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Systematik: Suche nach dieser Systematik B 742
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Beschreibung: 9., überarb. Aufl., 120 S. ; 21 cm
Schlagwörter: DDR, Deutsche Demokratische Republik, Deutschland <Deutsche Demokratische Republik>
Schlagwortketten: Deutschland <DDR> / Gaststätte / Preiskalkulation; Deutschland <DDR> / Gaststätte / Preispolitik
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Mediengruppe: Buch