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Dörren

Früchte, Gemüse, Kräuter

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Verfasser: Samwald, Achim

Jahr: 2007

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Inhalt

Durch Dörren werden Früchte, Gemüse und Kräuter auf natürlichem Wege haltbar gemacht. Vitamine, Mineralien und Faserstruktur bleiben weitgehend erhalten. Neben Hintergrundinfos, Tipps und Anleitungen zum Selberdörren werden in diesem E-Book die Erzeugnisse gleich in tollen Rezepten eingesetzt. Für eine gesunde Ernährung frei von Konservierungsmitteln.

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Details

Verfasser: Samwald, Achim

Jahr: 2007

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zum Downloaden bitte hier klicken!

ISBN: 978-3-8001-1630-0

Beschreibung: 129 S. Ill.

Schlagwortketten: Dörren / Kochbuch; Dörren / Anleitung

Sprache: Deutsch