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Verfasserangabe: [erarb. im Auftr. d. Ministeriums für Handel u. Versorgung u.d. Ministeriums für Volksbildung vom Rationalisierungs- u. Forschungszentrum Gaststätten-Hotels-Gemeinschaftsverpflegung. Autorenkollektiv: Harri Peters ...]

Jahr: 1976

Verlag: Berlin, Verlag Die Wirtschaft

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle: Zentrale	Mediengruppe: Buch	Standort: 2. OG DDR-Archiv	Signatur: F 221	Status: auf Anfrage	Frist:	Barcode: 73$0478076	Vorbestellungen: 0

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