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Cover von Vom Kochen und Töten

Vom Kochen und Töten
kulinarische Meditationen über den Anfang der Menschheit
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Verfasser: Joskowitz, Leon Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2023]
Verlag: München, abod
Mediengruppe: Hörbuch
Cover von Wie isst man ein Mammut?

Wie isst man ein Mammut?
in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit
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Verfasser: Seeburg, Uta Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Buch
Cover von Die Welt auf dem Teller

Die Welt auf dem Teller
Inspirationen aus der Küche
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Verfasser: Dörrie, Doris Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2020]
Verlag: Zürich, Diogenes
Mediengruppe: Buch
Cover von 1.; Wasser und Brot - die Grundnahrungsmittel

1.; Wasser und Brot - die Grundnahrungsmittel

Herrenspeis & Bauernspeis ; Spezerei & Leckerei ; Schenken & Gasthäuser , Feste & Bankette ; Das Salz & die Gewürze ; Kochstellen & Kochgerät
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Jahr: 2007
Küche im Mittelalter
Bandangabe: 1.
Reihe: Karfunkel : Küche
Mediengruppe: Buch
Cover von 4.; Ein Blick in die Kochtöpfe der Wikinger

4.; Ein Blick in die Kochtöpfe der Wikinger
alles Pasta - die Geschichte der Nudel ; Das Spanferkel ; Suppe: eine Löffelspeise für Arm und Reich ; Das zugemuos: Gemüse in der mittelalterlichen Küche ; Emmer, Dinkel, Hirse: alte Getreidesorten und ihre Verwendung
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Jahr: 2011
Küche im Mittelalter
Bandangabe: 4.
Mediengruppe: Buch
Cover von 3.; Wildbret auf dem mittelalterlichen Tisch

3.; Wildbret auf dem mittelalterlichen Tisch
Nahrhaft und vielseitig: Nüsse ; Was der Wald hergibt ; Pasteten - eine beinahe vergessene Köstlichkeit ; Der Pfeffer ; Kräuter haltbar machen
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Jahr: 2010
Küche im Mittelalter
Bandangabe: 3.
Reihe: Karfunkel : Küche
Mediengruppe: Buch
Cover von 2.; Das Gelage im Frühmittelalter

2.; Das Gelage im Frühmittelalter
Teufel sauf - Trinksitten im Mittelalter ; Die Gastmähler der Gilden ; Der Hering ; Milch, Butter, Käse & Co. ; Bierbrauen für Jedermann ; Zu Gast bei Griechen und Römern - die Küchen der Antike
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Jahr: 2009
Küche im Mittelalter
Bandangabe: 2.
Reihe: Karfunkel : Küche
Mediengruppe: Buch
Cover von Hirsebrei und Nonnenfürze

Hirsebrei und Nonnenfürze
Leben und Essen im Mittelalter
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Verfasser: Schubert, Ernst Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Verlag: Darmstadt, Auditorium Maximum
Mediengruppe: Hörbuch
Cover von Es möge Erdäpfel regnen

Es möge Erdäpfel regnen
eine Kulturgeschichte der Kartoffel ; mit 170 Rezepten
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Verfasser: Haslinger, Ingrid Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Verlag: [Wien], Mandelbaum-Verl.
Mediengruppe: Buch
Cover von Die Geschichte der Kartoffel

Die Geschichte der Kartoffel
von den Anden bis in die Fritteuse
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Verfasser: Zuckerman, Larry Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2004
Verlag: Berlin, Claassen
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0