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E-Medium

Exotische Kräuter

kennen - pflanzen - zubereiten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pahler, Agnes
Jahr: 2007
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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Koriander, Curry, Kardamom - die geschmackliche Vielfalt fremdländischer Kulturen auch zu Hause genießen! Dieser Ratgeber schlägt einen Bogen von der Kräuterkunde über Anbau und Lagerung bis hin zu leckeren, harmonischen Kombinationen von mild bis scharf. Spezialseiten: milde Aromen japanischer Küche, Kräuter zum Süßen, Dekorieren mit essbaren Blüten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pahler, Agnes
Jahr: 2007
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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ISBN: 978-3-8001-1709-3
Beschreibung: 65 S. zahlr. Ill.
Schlagwortketten: Kräuter / Ratgeber
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: e-Medien z. Download