Suchergebnis

Cover von Handbuch der Speisen

Handbuch der Speisen
e. Nachschlagewerk über d. wichtigsten Speisenkomponenten, Speisen u. Gerichte
0 Bewertungen
Verfasser: Pilz, Herbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1975
Verlag: Leipzig, Fachbuchverlag, VEB
Mediengruppe: Buch
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet
lädt
Cover von Getränke-ABC

Getränke-ABC
2100 Stichwörter über alkoholfreie u. alkohol. Getränke
0 Bewertungen
Verfasser: Pilz, Herbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1985
Verlag: Leipzig, Fachbuchverlag
Mediengruppe: Buch
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet
lädt
Cover von Gastronomische Versorgung im Betrieb

Gastronomische Versorgung im Betrieb
0 Bewertungen
Verfasser: Decker, Heini; Pilz, Herbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1965
Verlag: Berlin, Verl. Die Wirtschaft
Mediengruppe: Buch
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet
lädt
Cover von Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise

Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise
Erl. d. Bestimmungen für d. Kalkulation, Preisbildung, Preisauszeichnung u. Preiskontrolle, sowie d. Einsatz u.d. Kontrolle von Schankgefässen im Gaststättenwesen mit zahlr. Beispielen
0 Bewertungen
Verfasser: Pilz, Herbert; Tietz, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1982
Verlag: Berlin, Verlag Die Wirtschaft
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.0.0.0