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Bd. 2.; Rezepturen mit Wareneinsatzmengen, Arbeitsanleitungen und Preisberechnung

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Verfasserangabe: unter Mitarb. von F. Wnuck u. M. Zobel
Jahr: 1978
Bandangabe: Bd. 2.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentrale Mediengruppe: Buch Standort: 2. OG Signatur: U 360 Status: nicht entleihbar Frist: Barcode: 73$0570809 Vorbestellungen: 0

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Verfasserangabe: unter Mitarb. von F. Wnuck u. M. Zobel
Jahr: 1978
Bandangabe: Bd. 2.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 360
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Beschreibung: 3., verb. Aufl., 494 S.
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