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Das große Buch der russischen Küche

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Verfasserangabe: [Verf.: Natalja Wladimirowna Iljinych und Irina Gennadjewna Rojtenberg. Fotogr.: K. A. Schwetschik. Hrsg.: A. A. Samojlow. Übers. aus dem Russ.: christina Brock]

Jahr: 2009

Verlag: Graz ; Stuttgart, Stocker

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle: Zentrale	Mediengruppe: Buch	Standort: 4. OG Essen & Trinken	Signatur: X 211.2 Russl große	Status: Verfügbar	Frist:	Barcode: 73$0768459	Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasserangabe: [Verf.: Natalja Wladimirowna Iljinych und Irina Gennadjewna Rojtenberg. Fotogr.: K. A. Schwetschik. Hrsg.: A. A. Samojlow. Übers. aus dem Russ.: christina Brock]

Jahr: 2009

Verlag: Graz ; Stuttgart, Stocker

Systematik: X 211.2 Russland

ISBN: 978-3-7020-1237-3

Beschreibung: 3., veränd. Aufl., 205 S. : zahlr. Ill.

Beteiligte Personen: Iljinych, Natalja W.; Schewtschik, K. A.; Samojlow, A. A.

Originaltitel: Prakticeskaja enciklopedija russkoj kuchni <dt.>