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Zweigstelle	Signatur
Zentrale	U 310 Schwe

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Verfasser: Schwedt, Georg

Verfasserangabe: Georg Schwedt

Jahr: 2005

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

Mediengruppe: Buch

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Zweigstelle: Zentrale	Mediengruppe: Buch	Standort: 4. OG Essen & Trinken	Signatur: U 310 Schwe	Status: Verfügbar	Frist:	Barcode: 73$0644825	Vorbestellungen: 0

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Verfasser: Schwedt, Georg

Verfasserangabe: Georg Schwedt

Jahr: 2005

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

Systematik: U 310, N 221

ISBN: 3-527-31207-2

Beschreibung: 2., vollst. überarb. und erw. Aufl., XII, 249 S. : Ill., graph. Darst.

Schlagwörter: Lebensmittelchemie

Mediengruppe: Buch