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Ernährungslehre kompakt

Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; mit 74 Tabellen und neu: über 220 Übungsaufgaben und Original-Klausurfragen (Lösungen als Down

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Verfasser: Schek, Alexandra

Verfasserangabe: Alexandra Schek

Jahr: 2011

Verlag: Sulzbach im Taunus, Umschau-Zeitschr.-Verl.

Reihe: UZV-Fachbuch

Mediengruppe: Buch

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Vorbestellen	Zweigstelle: Zentrale	Mediengruppe: Buch	Standort: 4. OG Gesundheit	Signatur: O 613 Schek	Status: Entliehen	Frist: 04.12.2024	Barcode: 73$0806116	Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasser: Schek, Alexandra

Verfasserangabe: Alexandra Schek

Jahr: 2011

Verlag: Sulzbach im Taunus, Umschau-Zeitschr.-Verl.

Systematik: O 613

ISBN: 978-3-930007-26-4

2. ISBN: 3-930007-26-6

Beschreibung: 4., aktualisierte und erw. Aufl., 288 S. : Ill., graph. Darst.