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Fermentieren

von Kefir bis Sauerkraut
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Elabd, Adam
Verfasserangabe: Adam Elabd ; Übersetzung Annerose Sieck
Jahr: 2016
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentrale Mediengruppe: Buch Standort: 1. OG Essen & Trinken Signatur: X 230 Elabd Status: Entliehen Frist: 30.04.2024 Barcode: 73$0921188 Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Elabd, Adam
Verfasserangabe: Adam Elabd ; Übersetzung Annerose Sieck
Jahr: 2016
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 978-3-8310-2945-7
2. ISBN: 3-8310-2945-8
Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Nahrungsmittel
Schlagwortketten: Lebensmittel / Fermentierung / Ratgeber
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Fermenting food step by step
Mediengruppe: Buch